Основные инструменты Небольшие ножичек и скалка для теста, стеки для пластилина, маленький резиновый шпатель и линейка, разделочная доска, противень, стаканы (для муки и воды), миска, пищевая фольга и пергаментная бумага, тряпочка или губка и немного растительного масла (протирать нож и штампики, чтобы к ним не
липло тесто), простой карандаш, несколько разных по размеру кисточек, клей, гуашь, палитра, лаки для ногтей (белый, прозрачный и лаки с блестками разных цветов и форм).
Обязательно приготовьте полотенце для рук (при работе с тестом руки быстро пачкаются, и их приходится часто мыть). Дополнительные инструменты В качестве дополнительных инструментов вам понадобятся ситечко среднего размера и чесноковыжималка (чесночница), формочки для печенья, а также все предметы с интересным рельефом, которые вы найдете у себя дома для нанесения фактуры на тесто.
Для изготовления фигурного края на раскатанном тесте (например, для фоторамок) очень удобно использовать кондитерские колесики для чебуреков и лапши, а также рельефную пластинку для нарезания сыра.
С помощью ситечка можно сделать траву, короткие прически «ежиком», шерсть животным, иголки для елок и ежиков. Для этого небольшой кусочек теста нужно продавить пальцем через ситечко с изнанки (углубления) наружу (выпуклую поверхность), аккуратно снять ножом небольшими порциями и тут же приклеить в нужное место. Крошки теста, налипшие на ситечко, быстро высыхают, поэтому их надо сразу удалять, промывая ситечко водой, чтобы не загрязнять следующую порцию теста.
Муку с высохших фигурок очень легко счищать с помощью старой зубной
щетки. Но делать это надо нежно и легко, чтобы не отломать мелкие детали.
С помощью чесночницы получаются роскошные длинные волосы, а также материал для стволов и веток деревьев. Можно выдавливать тесто сразу на фигурку в подготовленное для этого место — основу. Ее делают, размяв или раскатав блинчиком небольшой кусочек теста того же цвета, что и волосы (или ствол дерева, или трава). Чтобы тесто легче проходило сквозь дырочки чесночницы или ситечка, их можно слегка протереть растительным
маслом, а кусочек теста предварительно хорошенько размять в руках и только после этого продавливать.
После работы ситечко и чесночницу необходимо вымыть, так как налипшее тесто сразу же засохнет и затвердеет и его тяжело будет отмыть (особенно с чесночницы).
В случае засыхания теста на инструментах их нужно замочить на некоторое время в воде, а затем тщательно вымыть.
| 
